Кулинарная академия. >>6680
>>17913 О, >>17909-ойчанка попадает под последнее! Только сердца и желудки ей понравились, а вот остальное все да, боится. А ещё куриную печенку сама пыталась сделать, но "того самого" вкуса не вышло совсем. Может, в молоке отмачивать надо было или ещё что... После этого и не берет. Есть надо только стейки и филе, требуха для бедноты и грубых деревенских, вот такое убеждение есть.
А какие наша японская девочка попробовала блюда из тех, что тут есть? https://ru.wikipedia.org/wiki/Шаблон:Японская_кухня Ела ли набе, оден, https://en.wikipedia.org/wiki/Nimono, https://safe.manu.moe/PGh5WmfK.png та девочка? А всякие эти разные мелочи что выставляются?
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
Внимание, обнаружены котобулочки.
>>17913 > А ещё взрослые люди, которые ни разу ни ели почки (свиные и говяжьи), сердечки (куриные и говяжьи), желудки куриные, требуху, языки (свиные и говяжьи), ушки. Потому что "Фу!". Да, это я. Привет. У меня сразу рвотный рефлекс начинается как только в мясе попадётся хоть немного жира. При разделывании мяса (о, это отдельная история о том, насколько мне это противно делать и насколько трудно даётся) я нещадно вырезаю всё, что хоть как-то на него похоже. Ещё я запах мяса (в том числе готового) не очень хорошо переношу. А ещё не ем рыбу (совсем-совсем, никакую, ни в каком виде), потому что тоже сразу きもちわるい и приступ тошноты от одного только запаха. С учётом моей привередливости что-то непривычное для себя есть боюсь.
>ни разу ни ели Не ели, разумеется. Стыдно, стыдно. Извините. Может когда-нибудь я приучу себя перечитывать написанное. >>17989 У меня сестра двоюродная из жареного\варёного мяса тоже "жир" выбирает, даже если это не жир. Сало, бекон, колбасу с кусочками жира ест. Зато на холодец смотреть не может. >А ещё не ем рыбу Я как-то у продавщицы в рыбном магазинчике спрашивала что из солёного будет пожирней (из кильки\тюльки\мойвы), а она "Понятия не имею. Я рыбу ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУ!". У неё такое страдальческое выражение лица было. Запах там очень рыбный. Зачем пошла? Вспомнила ещё мальчика, который курицу ест, а утка магазинная для него уже экстрим. И ещё одного, который кроличьи ножки не ел, потому что коровы, свиньи и бараны не милые, их можно есть, а кролики милые, их есть нельзя.
Твиттерная еда.
Видимо, самое похожее на карааге в этой местности это KFC`шные куриные кусочки.
Ойчан, в чём суть и смысл спаржи? У неё нет вкуса!
>>18392 Жареная очень вкусна! А если немного майонеза или другого соуса, то вообще отлично. Часто заказываю.
Одна девочка пиццу в микроволновке, и хайбол в красивой банке. Так немного порадовала себя. Всё вокруг ужасно и становится всё хуже, но на минутку удалось забыться и хорошо!
>>18395 А из какого состояния её они жарят? Сушеная, размоченная, свежая?
>>18396 А другая девочка 風邪 и на этом основании взяла дорогую еду на вынос, оправдавшись перед собой за такую растрату тем, что готовить сил нет. Но девочка последний раз только в начале года и совсем забыла, что при этом отшибает обоняние (влияющее на вкус)/вкус. В итоге теряется весь смысл что-то такое особенное есть. Ох не зря кашку (а лучше супик/бульончик). Вот такое. А ещё вспомнился Ониичан… Эти идеализированные отношения… > Всё вокруг ужасно и становится всё хуже Ум ведёт к недеянию, а максимальное недеяние — несуществование!
Одна девочка стала добавлять поджареный кунжут куда только можно. クセになる, как говорят там, что не здесь.
Одна девочка каждый раз при упоминании специй представляет себе жизнь торговца. Всегда с мешком вкусных яблок!
Как полюбить готовить другие супы, кроме борща?
>>19003 Одна девочка гороховый суп в скороварке. Рецепт: замоченный горох, обжаренный лук с морковкой, картофель, соль, лавровый лист - всё в скороварку и 10 минут. (Если надобно с мясом, то сначала мясо в скороварке 30-40 минут и бульон, далее по рецепту.) Девочка довольна!
>>19509 Одной девочке недавно сестрица прислал кучу супов. Которые просто кипятком и которые как следует варить нужно тоже. Девочка когда просила, надеялась на гороховые и борщи, а в итоге гороховых пару штук, борщей ноль штук, а всё стандартное вермишелевое. Но грех жаловаться, довольна!
>>18395 Ой, проглядела что-то. Сырую! Наверное не только так, но девочка такую и сама когда, то так
>>19510 А как это выглядит? Одна девочка убеждена, что самостоятельно сделанный суп (>>17904) из простейших овощей всегда будет лучше. А вот с лапшой — наоборот.
>>19514 Именно такой в том числе! Ещё в пакетиках от магги всякие. А самой слишком хлопотно, у меня тут некоторое нужно в специальных местах покупать, да и если купить, потом хранить всё, потому что неизвестно когда опять захочется, а у меня в нынешней квартире для этого не очень много места. И сам процесс готовки опять же дольше, настроение нужно. Ещё кисель кстати!! Сто лет кисель не пила.
>>19516 Вот такие и бруховые и меховые они достаточно.. По сравнению со свежим овощным... Опять же, с БП-лапшой всё наоборот, такую не сделаешь. >А самой слишком хлопотно, у меня тут некоторое нужно в специальных местах покупать Насколько видено в OniMai, лук, картошка, морковка и капуста должны быть уж точно. А больше ничего не нужно! Ничего! > да и если купить, потом хранить всё, потому что неизвестно когда опять захочется Это тоже просто — взять на одну кастрюльку. По паре овощей. Или даже по паре много может быть, по одной штуке. > И сам процесс готовки опять же дольше, настроение нужно От ленности тоже так думается, но на самом деле 1. Помыть 2. Порезать 3. Опционально - обжарить (опционально - без масла) 4. Скинуть в кастрюлю, изредка помешивать и ждать. Всё.
>>19517 Мне кажется, для горохового супа ещё и горох лишним не будет.
Одна девочка теперь заедает смесью соевого соуса, лимона и белого сырого репчатого лука разное. >>19518 Одна девочка не умеет гороховый. Скороварок у неё нет.
Ойчан, а ты помело?
>>21247 Одна девочка очень помело! Только редко, оно дорогое обычно, и чистить долго...
>>21269 Славно! >оно дорогое обычно $1.6 шт. > и чистить долго... Eeeehhhh???? Девочка его за то, что очищается легко будто из упаковки достаешь. Под кожуру разрезанного пополам пальцами же и она вся отходит. Разве не так?
>>21270 У него кожицы невкусные ведь (по мнению одной девочки), и она как-то так: https://www.wikihow.com/Peel-a-Pomelo
>>21271 Ой, ну если задаваться целью до такой степени очистить, то тогда да, сложненько. Там зернышки эти разваливаются и раздавливаются. Девочка и не отметила эти кожицы как-то.
Одна девочка коробочку фруктов (нарезанных), ела всякое, а красный арбузик оставила на последнее, чтобы вкусно. А это оказался не арбузик, а гранат! Горько.
>>21247Другая девочка пробовала - и не понравилось, какой-то слишком пресный вкус. Может быть просто в наш медвежий угол (лет примерно семь назад на камере возле горуправы и правда был замечен приблудный медведь) завозят то, что нигде больше продать не смогут? Так или иначе - если переедет - попробует опять - может лучше будет - а пока - разочарование одно.
>>21271 Одна девочка поняла, почему не обратила внимания на кожицы. Она ела красное помело, которое само гоьрьковатое как грейпфрут. И поэтому не особо заметно казалось.
Одной девочке в магазин какие-то корейские пироженки и она на них подсела. Берёт по две пачки (по 12шт.) и съедает с чаем! Они вроде не очень то и вкусные, но почему-то манят.
>>21663 Фоточку!
>>21673 Вот. Есть ещё с кофейным вкусом, но стандартные вкуснее. Сегодня тоже зашла, а их нет! Пришлось купить ЧОКОПАЕВ.
>>21701 Надо будет взять похожее. Правда последняя попытка взять похожее не удалась. Та история с овсяным печеньем с яблоко-корицей. То похожее, которое взяла девочка, совсем не понравилось. Начинка там просто как желейка такая - совсем не интересно.
>>21715 Точнее, как повидло, вот.
Пробовали ли девочки рис с тыквой? Одной девочке нравится.
>>23222 Важное уточнение: не какая-нибудь сладкая молочная кашка, а жареная в масле солёная тыква, с лавром и луком.
Котлетки "для боргаров" вкуснее любых других котлеток. И вот почему так? Одна девочка сделала простой borgar с помидоркой и горчицей. Если бы на соус и сыр не пожабила, было бы ещё лучше.
Rolled Japanese-style omelette (для приготовления в микроволновке).
Рассказывайте давайте, что едите! Небось, шедевры мировой кулинарии уминают там себе, а молчат. Как-то в один год в магазине, который совсем рядом с этой девочкой, выкинули в продажу готовые куриные филейки в вакууме sous vide. Продающиеся у нас сейчас готовые куриные части в/у сделаны по другой технологии. Там копчение какое-то. У них другой вкус. У птичьей тушёнки тоже особенный такой, труднопереносимый "консервный" вкус. Тот же кусочек филе был настоящим таким мясом. Просто кусочек вкуснейшего белого мяса, который можно есть самостоятельно или нарезать куда угодно. Убыстрение приготовления — сверхсветовое. И на все последующие годы оно пропало совсем. В мире всё ещё похожее продаётся, может, в столицах, но у девочки уже нет. https://postimg.cc/gallery/dF0hYmS Все хорошие товары имеют свойство исчезать из продажи и заменяться чем-то так себе. Кажется, всего в магазинах навалом, а взять ленивой девочке нечего.
