[Назад] [Вся нить] [Последние 50 сообщений]
Ответ в нить
Captcha image
Тема   ( ответ в 11838)
Сообщение flower
Файл  []
Пароль  (для удаления файлов и сообщений)
Параметры   
  • Прежде чем постить, ознакомьтесь с правилами.
  • Поддерживаются файлы типов GIF, JPG, MP4, OGV, PNG, WEBM, WEBP размером до 25600 кБ.
  • Ныне 1721 unique user posts. Посмотреть каталог
  • Максимальное количество бампов нити: 200

media%2FDo73TSDU4AEgQLr.jpg - (133.70KB, 1280×720)
11838
No. 11838    
Кулинарная академия. >>6680
Развернуть все изображения
No. 11930    
Стыдненько, что сразу не написала, >>11563 но сил нет душевных, дес. Попробовала всё-таки газировки, которые теперь на полках. О коле черноголовки ничего плохого не скажу, понравился вкус, но вот кто называет бренд "Напитки из черноголовки"?? Девочке непонятно. Байкал вроде понравился, но на любителя. Может быть очень на любителя.
Dr.Pepper так и не купила, потому что стоит минимум раза в 2 дороже, чем кола. Дорого для девочки. А ещё Pepsi 1.5 стал появлятся в магазине и дороже чем раньше.
Единственное что газировки перестанет пить, и будет бережнее к горлышку, пока будет его подлечивать и полоскать. Может и к лучшему для бюджета девочки.
No. 11990    
1656892714513.jpg - (210.40KB, 850×1037)
11990
Девочке мороженку Oreo и она, попробовав её, сразу вспомнила, как давным-давно любила maxiboon или что-то такое. А Oreo это - как самая вкусная часть той. Теперь сама возьмёт ещё пару штучек.
No. 11991    
>>11990
А девочке ту мороженку что на палочке?Фкусьненькое. И печеньки тоже.
No. 11993    
>>11990
А другая так давно >>9297. 同志 да нэ.
No. 11998    
>>11991
Не на палочке, как раз про которое >>9297 рассказывала.
>>11993
Я ни разу не видела такое. Видно стали привозить теперь ко мне. Но сникерс, конечно, по вкусности не уступает.
No. 11999    
72241560_p0.png - (328.95KB, 800×676)
11999
>>11990
У Maxibon та часть, что в глазури шоколадной, была с орешками. Орешки вкусные же. Так что по поводу самой вкусной части мнения могут разделяться.

Мороженки от Oreo не пробовала. К самим печенькам и шоколадкам с этими печеньками отношусь скорее отрицательно. Печеньки самые обычные, а шоколадки и вовсе гадкие, на мой вкус.

Я вот по мороженке Opal Fruits скучаю. Оно дорогое было, но такое вкусное. Фруктовый лёд, не похожий ни на один из фруктовых льдов, а внутри вкусное сливочное мороженое с кусками апельсина или клубники (не кусочками, кусками).
Интересно, производят ли его ещё? А если производят, то не испортили ли?
No. 12108    
Приготовила пасту с устрицами тушенными в белом вине. Получилось не так вкусно как в едальне, потому что готовилось по очереди, а не одновременно, но съедобно. Хотя муторно конечно всё это.
Вот почему-то сладости готовить мне нравится, а обычную еду нет.
No. 12110    
>>12108
Другая девочка тоже пасту и такую https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190019924/
Аж по японскому рецепту. Только вот получилось так себе, не фонтан. То ли качество ветчино-сыра виновато... Проще заедать этими ломтиками да и всё было.
No. 12111    
>>12110
Вот я так питаться и предпочитаю. Чем чего-то выготавливать, проще куснуть тут, куснуть там. Примитивно, но вкусно и просто!
А я вот по этому https://cookpad.com/recipe/6354733
На самом деле мне знакомый повар вчера объяснял как вкусно приготовить, но я мало чего запомнила, но вроде всё как в этом рецепте. Только он какую-то особую специю рекомендовал, а у меня кроме соли, перца и баночки со смесью всякого, ничего нет.
No. 12113    
>>12111
У вас-то там вообще смысла готовить дома нет небось. На каждом шагу раменные. А в России нет ничего. Вот мне до столовой целая прогулка, и это прям столовка такая, прямо советской кулинарией. Вареные сосиски с голыми макарошками! А есть другая по-современней, но там и цены за тарелочку, которой не наешься.
А остальные другие вообще несколько остановок чтобы добраться.
No. 12116    
>>12113
Готовить дома смысл всё ещё имеет, если денег мало. Если цель именно набить желудок, а не вкусностей поесть, то вне дома так дёшево не получится.
> А в России нет ничего
Это совсем провинция наверное. Я в паре городов кроме Москвы и Питера была и там с кафе всякими сносно было.
Хотя вот в моем родном городе в Беларуси у меня тоже была одна грузинская едальня в хоть какой-то пешей доступности, но это я жила на отшибе просто. Ближе к центру города как и в Европах, были бы деньги, а где их проесть найдётся.
Зато у вас вот доставки очень развиты и дёшевы достаточно и пицца та же за копейки. Можно так и жить.
No. 12117    
>>12116
>была
Есть, а не была. Раньше то и её не было. Была кафешка с мороженым и всякими коктейлями, но её на недолго хватило. Потом там магазин ч дешёвым алкоголем. Такая судьба многие заведения постигала. Ещё было нормальное кафе раньше, но совсем давно. В нулевых начале закрылось.
No. 12118    
Поцеловать девочек!
No. 12132    
https://ru.wikipedia.org/wiki/Гудег
https://ru.wikipedia.org/wiki/Хлебное_дерево
https://ru.wikipedia.org/wiki/Пальмовое_вино

Ещё хочется жареные несладкие бананы попробовать.
No. 12150    
Fried chicken, fried okra and mac & cheese from Mary Mac's Tea Room in Atlanta
No. 12151    
Karaage Teishoku
No. 12154    
>>12150
>>12151
Завидно. И аж кошелек зачесался.
No. 12155    
>>12154
Это из вики фото! Да, людям могущим прийти и заказать такое завидно.
No. 12156    
>>12150
Кстати говоря два из этих трёх вполне доступны у нас. Такая курочка заказывается из KFC. Mac&cheese: https://hi-chef.ru/recipe/15457-makarony-s-syrom/. Рецепт на удивление простой. Жареную окру только вот придется заменить на какие-то местные соленья.
А не знают ли ойчане, что это розовое в стаканчике и белое политое соусом с углу?
No. 12157    
>>12156
>Рецепт на удивление простой
Насколько я помню, в америках просто ужасно жирный сыр, так что 1-в-1 может не получиться.
No. 12158    
>>12157
Это очевидно, да. Попытка сделать блюдо одного региона в другом будет неизбежной пародией. Настоящий оригинал там. А приблизиться к нему могут только мастера-кулинары.
No. 12252    
1660974672662.jpg - (135.35KB, 1024×683)
12252
Cup Ramen с морской капустой, кунжутом и соевым соусом. Хочу...
Японские девочки, расскажите, как вам местные заварные рамены же.
No. 12262    
98876930_p0.webp - (425.19KB, 2394×2472)
12262
>>12252
Одна девочка ела их от силы раз пять. Предпочитает простую заварную лапшу, если уж хочется такого поесть. Но вообще редко подобное. Или сама готовит что-то или кушает где-то.
No. 12263    
>>12262
> Предпочитает простую заварную лапшу
А чем она отличается от?
No. 12265    
>>12263
Величиной лапши и из добавок только приправа и редко какой суп или соус, а в рамках обычно несколько пакетов всякого и лапша большая и сами порции большие, я столько не съедаю.
No. 12266    
>>12252
Не пробовала ни "завариваемой", ни японской ни разу.
Пробовала только Чачжан Мён дошираковский в пакетиках.
Очень нравится и сама лапша оттуда (её варить нужно, она упругая и вкусная), и соус (думала, что он чёрный, но потом узнала, что он КОРИЧНЕВЫЙ и для большинства людей выглядит неприятно из-за ассоциаций). Для меня соус аппетитности не потерял, всё ещё вижу его чёрным. А из ассоциаций только запах кухни в детском садике с чем-то слегка подгоревшим. Отдельно бы взяла такой соус в большущей упаковке. С кусочками чего-то загадочного (чтобы не портить себе настроение и аппетит состав не читаю, предпочитаю думать, что там грибочки и картошечка).

Их же Чан Рамён тоже ничего, но из-за отсутствия соуса какой-то унылый. Пока сама туда яичко варёное и мяско не бросишь — ничего особенного. Но лапша всё ещё хороша.
No. 12273    
По случаю обсуждения лапшичек залезла проверить свои запасы всякого такого и обнаружила что почти ничего нет уже, нужно бы пополнить пакет лапши, которую отваривать нужно, но она просрочилась ещё в начале июля. Вряд ли же с ней чего-то станет, да? Чему там портиться то? Или всё таки?
No. 12274    
>>12273
Совсем немного срока-то прошло, даже не лето. Ешь смело.
No. 12276    
>>12266
Для варения которые этой девочке тоже нравятся.
Другое дело что они такими дорогими стали, что упаковка яиц и батон хлеба (39+19) дешевле одной пачки такой лапши, что абсурденько.
> и для большинства людей выглядит неприятно из-за ассоциаций
Какие-то станные люди. Шоколад и какао тоже коричневые и ничего.
No. 12298    
want.jpg - (946.84KB, 1500×2000)
12298
Одна девочка нагуглилась на хороший сайт с базовыми советами и простыми рецептами, которые вроде пишут люди, а не сеошники.

https://webspoon.ru/foodtype/bliny-i-oladi-i-surnikov
https://webspoon.ru/foodtype/pankejki
https://webspoon.ru/receipt/9-zavtrakov-dlya-tekh-kto-lyubit-spat-podolshe-video
https://webspoon.ru/receipt/cerbskijj-khleb-pogachice
https://webspoon.ru/receipt/draniki
https://webspoon.ru/receipt/falafel-po-arabski
https://webspoon.ru/receipt/kartofelnye-palochki-s-syrom
https://webspoon.ru/receipt/khleb-tartin
https://webspoon.ru/receipt/kimchi-iz-pekinskojj-kapusty
https://webspoon.ru/receipt/kordon-blyu-iz-svininy
https://webspoon.ru/receipt/kotlety-iz-nuta-falafel
https://webspoon.ru/receipt/lukovyjj-khleb
https://webspoon.ru/receipt/pleskavica
https://webspoon.ru/receipt/polendvica-v-dukhovke
https://webspoon.ru/receipt/polskijj-bigos
https://webspoon.ru/receipt/postnye-kapustnye-shniceli
https://webspoon.ru/receipt/shakshuka-s-pomidorami
https://webspoon.ru/receipt/shnicel
https://webspoon.ru/receipt/shniceli-kuriniy
https://webspoon.ru/receipt/svinnye-otbivnye-v-soevom-souse
https://webspoon.ru/receipt/tort-iz-pankejjkov
https://webspoon.ru/receipt/ukrainskaya-palyanica
https://webspoon.ru/soveti/kak-bystro-ochistit-kartofel-v-mundire
https://webspoon.ru/soveti/kak-chistit-imbir
https://webspoon.ru/soveti/kak-chistit-kartofel
https://webspoon.ru/soveti/kak-zharit-kartoshku
https://webspoon.ru/soveti/kak-zharit-syrniki
https://webspoon.ru/soveti/kak-zharit-tonkie-bliny

А вот ещё аппетитные статьи
https://ru.wikipedia.org/wiki/Шницель
https://ru.wikipedia.org/wiki/Мартабак
https://ru.wikipedia.org/wiki/Кантонская_кухня
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сычуаньская_кухня
https://ru.wikipedia.org/wiki/Панчхан
https://ru.wikipedia.org/wiki/Чон_(блюдо)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Аранчини

А всякие кулинарные легенды, так мило же:
Капуста — овощ очень полезный. В Древнем Риме, говорят, капусту подавали патрициям в конце пиршества как очень изысканное лакомство.



В средние века, тесто клали на листья капусты и выкладывали на угли. Сверху закрывали тоже листьями и засыпали золой. Замешивали тесто на холодной и горячей воде. Бедные слои населения довольствовались только лепёшками из овса, ржи и гречихи. Богатые же ели из пшеницы. В наше время в сельской местности ещё сохранились традиционные национальные рецепты.



История питы уходит корнями в доисторические лепешки Ближнего Востока. Примерно 14 500 лет назад в каменном веке, есть свидетельства того, что натуфийцы на территории современной Иордании готовили своего рода лепешки из зерен дикорастущих злаков. Древняя пшеница и ячмень были одними из первых одомашненных культур в период неолита, около 10 000 лет назад, в период Плодородного полумесяца. Четыре тысячи лет назад хлеб занимал центральное место в таких обществах, как в Вавилонской Месопотамии, откуда берут свое начало самые ранние письменные записи и рецепты выпечки хлеба и где лепешки, похожие на лаваш, готовились в тандыре.

А тебя есть такие сохраненные, Ойчан?
No. 12299    
>>12298
Сохранений всяких есть, а самое избранное ещё и изменено и в переписано в отдельном файле. Но там ничего особо интересного нет.
Могу зато такую https://www.youtube.com/c/FooDeeAlina/ девочку порекомендовать. Там несложные рецепты обычно и хорошо рассказывает.
No. 12301    
>>12299
А смысл не в интересном, а в просто. Хоть две цитатки пожалуйста.

Спасибо. Забавно, что даже там названия в таком дурацком стиле "Теперь вы будете готовить только ТАК!". Узнать бы кто это ввёл...
No. 12303    
>>12301
Штука в том, что голова дырявая и если себе не сохранить, то забуду. А так как когда готовишь, иногда хочется что-то изменить (я например в выпечку всякую сахара всегда меньше добавляю, хотя сладкоежка та ещё, но в рецептах оно как-то слишком) и вот изменения эти и не забыть чтобы. Ну или от воды в рецепте избавиться, чтобы не читать историю завоза картофеля в Европу и прочую лабуду.
Там просто ингредиенты и пошаговое руководство (порядок готовки ведь тоже иногда меняется).

>Узнать бы кто это ввёл...
SMMщики какие, чтобы трафик собирать. Это нам вот дурацким кажется, а вот матушка моя, например, на всякие интернет рекламы доверчива и такие лозунги(тут должно было быть другое слово, но я забыла его) её привлекают.
No. 12501    
16620594445177.jpg - (292.80KB, 1920×1038)
12501
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
No. 12502    
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
No. 12510    
>>12502
>>12501
Одна девочка хочет так завтракать!
А вместо этого довольствуется карааге двухдневной давности.
No. 12599    
Девочка яблочный сок в крепенький кофе и сладенько.
В другой гранатовый и кисленько.
No. 12613    
1815085.jpg - (315.97KB, 850×623)
12613
Девочка раньше не пробовала сама отбивные делать, а ей случайно напомнили о их существовании - теперь делает!
Раньше просто мясо всегда в маринад - потом на сковородку, а теперь вот так. И быстрее и мягче и вкуснее получается. Довольная.
No. 12614    
>>12613
Я когда-то отбивную с томатом и сыром и после этого всегда только так!
Вот вроде это рецепта https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=146337
Я правда ещё своих специй добавляю и иногда с начинками экспериментирую тоже.
Очень вкусно получается!
No. 12616    
>>12613
Одна девочка мечтает сделать. У неё есть куриное филе, мука, яйца.
No. 12631    
>>12614
Ой, с сыром и помидором тоже давно ела, спасибо что напомнила! В следующий раз попробую, а сегодня из индейки с панировкой наделаю.
>>12616
Получается только что-то на внешний слой тебе надо взять и можно делать!
No. 12633    
>>12631
А что надо брать на внешний слой?
No. 12635    
b8a5c07e2cc740c50b14d8e706.jpg - (396.02KB, 850×1519)
12635
>>12633
Да вот, как девочка сверху предложила сыром и томатом. А я с крошкой из сухарей сделала, а можно было в неё ещё и сыра, много рецептов! Девочка вообще видела варианты со сладким, вроде яблок.
No. 12669    
file-20210915-14430-1xouq97.jpg - (1.56MB, 2309×1299)
12669
Какой эта шутка может быть на вкус, интересно.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Юэбин
https://en.wikipedia.org/wiki/Mooncake
月餅

И какой на вкус анпан?
No. 12670    
1662785630454-0.jpg - (1.01MB, 1920×1080)
12670
Сия кролико- (изи зайце-) девочка не любит мункейки.
No. 12671    
1662785630454-4.jpg - (479.95KB, 1920×1080)
12671
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
No. 12672    
1017201_1.png - (490.61KB, 1646×1646)
12672
>>12669
Скорее всего, странной и непривычной для тех, кто с самого детства её не ест.

Если судить по статье, то там паста из семян лотоса. Я как-то пробовала семена из пакетика на картинке и они странные. Сильный специфический запах, похожий на запах начинающего жариться мяса. А вкус больше всего похож на свежий зелёный горошек из стручков. А консистенция на раскисший арахис.
Удовольствие ниже среднего.
Может, конечно, паста в начинке другая.

И этот желток солёного утиного яйца. Он тоже солёный? Насколько солёный? Сочетание сладкого и солёного тоже не всем может понравиться.
Да и к способам приготовления яиц в Китае я как-то с опаской отношусь.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Тунцзыдань
https://ru.wikipedia.org/wiki/Столетнее_яйцо
https://ru.wikipedia.org/wiki/Балют
Даже не охота пробовать.

Хотя тесто на вид у этих пряников выглядит очень аппетитным. Но опять же, там какая-то "щелочная вода". Едва ли там всё ограничивается содой на кончике ножа. Скорее всего минеральная вода (одна из тех, что самые вонючие и минеральные, э~).
No. 12674    
>>12669
Спросила свою китаяночку сегодня, говорит что как даифуку кот бы сомневался, и там и там анко, только слаще куда.
Так что можете даифуку в японском отделе и будет похоже!
No. 12992    
>>11538
Мешаю Fentimans Ginger Beer с Смионовым где-то 1:4-1:5, вполне неплохо.

>>12674
Ну и дайфуку всё же не распробовав будешь опасаться есть. Если только ты не Хина Ичиго.
No. 13044    
choco.jpg - (1.82MB, 1968×1146)
13044
>>12672
Спасибо за информацию! Интересненько.
> Скорее всего, странной и непривычной
Это и интересно. Девочка как-то совсем не сильно разнообразно питается, а в интернете про вкусности пишут вон.
> Сочетание сладкого и солёного тоже не всем может понравиться.
Девочке нравится вот такое.
No. 13045    
166414501714559.mp4 - (7.39MB, 1920×1080)
13045
>>12674
Из японского у нас тут как-то заметно только бесконечные имитационные сушильни. Недавно только какие-то раменные появились, но аутентичность тоже под вопросом. В магазинах в тематических углах продукция специализирующихся на этом фирмочек вроде Sen Soy. Но это всё тоже адаптированная имитация, наверно. Никаких таких отделов нет, или не знаю где. Наверно на Дальнем Востоке и в Москве всё такое концентрируется.

А на голос какой анимедевочки похож голос той китайской девочки?
Почему-то представляется https://anidb.net/character/96188 https://anidb.net/character/102536

Новый Shotcut не запускается, требуя другую версию Glibc, причем никакие контейнеры не помогают: и snap и appimage чувствительны как раз к версии системной glibc и её не могут заменять (или могут но не делают), а старый бажный Shotcut производит пустую libvpx/vorbis webm без звука и видео. Avidemux тоже пустое 115kb видео делает. А из консоли ой как не хочется кодировать ничего. Линукс...
No. 13046    
>>13045
Если с аниме-девочками сравнивать, то голос какой-то Чихара Минори Нагато из Харухи близок. Хотя у неё он не особо примечательный. Низкий довольно. А вот манера разговаривать и акцент у неё вызывают у меня приступы умиления регулярно!
Хочу забрать домой.
No. 13049    
P1108350.jpg - (271.61KB, 2048×2048)
13049
>>13044
Эти шоколадки вкусные, да. Но там, кажется, соли совсем чуть.

Ещё вот такие как на картинке хорошие (или не совсем как на картинке, они что-то слишком уж часто меняют обёртку, но это именно "Карамель-арахис" от "России"). Мне больше, чем Alpen Gold нравятся.
У них про солёность на упаковке ничего не сказано, но они солоноваты.
Удалить сообщение []
Пароль  
[Mod]